Power balls: lo spuntino perfetto

Power balls a base di noci e frutta secca

Per il prossimo aperitivo o come spuntino. Queste power balls gustose e sane a base di noci e frutta secca forniscono una dose extra di energia. La preparazione è semplicissima.

Tamara Gander – Redattrice della CSS
| 2 Min. Tempo di Lettura

Power balls a base di noci e frutta secca

Gli alimenti che contengono molte sostanze nutritive importanti per il cervello sono definiti anche come brainfood. Le noci e la frutta secca sono eccellenti per il cervello. Aggiungendole a delle piccole e pratiche power balls, si ottiene un aperitivo o uno spuntino che dà molta energia e rende forti.

Il necessario per preparare 30 pezzi

35g di pistacchi, salati e senza buccia
70g di anacardi al naturale
200g di datteri snocciolati
90g di noce di cocco grattugiata
1c di olio di cocco
2c di acqua

Preparazione

  1. In un mixer mescolare tutti gli ingredienti fino ad avere una massa compatta.
  2. Con le mani umide formare delle palline.
  3. Facoltativo: alla fine, passare le palline nel cocco grattugiato.
     

Fonte

Tamara Gander – Redattrice della CSS
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